魅力潮州－－潮州习俗

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潮州木雕是流传于广东省潮汕地区的一种著名民间工艺美术品，它与东阳木雕并列为中国民间两大木雕体系。雕刻中使用了透雕、圆雕、浮雕等一系列完整的技法，使潮州木雕工艺卓然于世。这种从唐代开始便产生的潮州木雕，应用范围很广，大到建筑、家具、围屏、神龛，小到信插、食盒，香炉罩等。无论在何种器物上，大多以云龙、草尾，勾藤花等图案作为佩饰，刀法简练，布局大方，有着概括含蓄、趣味性强的特色。
潮州木雕，由于髹漆贴金，故又称“金漆木雕”。因为潮州木雕作品经过雕刻之后，外表还要涂上亮金漆，以显得金碧辉煌，并在其耀目的光彩中取得了玲珑剔透的艺术效果。在粤东潮汕一带的潮州木雕，明代时雕刻技巧已非常成熟，程序上能用单层次

镂通的雕刻技术来雕刻人物、动物和鱼类，并赋予其纤丽精巧、风格细致、造型生动、金碧辉煌的特征。清代时潮州木雕发展到顶峰，一些府第、家庙的门窗建筑、佛龛、灯台、挂屏、罩柜、条幅以及部分使用器具的装饰，均以金漆木雕为主体。这些庄重、华丽、瑰奇的图案和形象，使金漆木雕处处弥漫着极其辉煌的艺术魅力。
潮州木雕工艺是在继承我国传统木雕的雕刻技艺，并在长期的生产、发展过程中弃拙纳精的同时又广泛吸收了石刻、绘画、泥塑以及潮剧等各种不同民间艺术中的和工处，从而融会形成体系、风格独特的雕刻艺术。由于木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受广大东南亚地区的华裔所喜爱，其精美的艺术魅力名扬世界。
潮州石雕花岗岩石雕，潮汕主要传统工艺美术品之一。与金漆木雕并用于古建筑的艺术形式。主要品种有楼台亭阁、塔、桥、碑、幢，以及园林的石板、石柱、石门斗、石台阶、石栏杆等建筑构件，适当部位饰以装饰纹样。还有花篮、屏、人物、动物等工艺石雕，供城市环境、庭院居室及生活空间美化观赏之用。花岗岩石质坚硬，雕刻用铁锤、凿子从大而小，从外及里，从粗到细，层层遍遍，精雕细琢，通过各种艺术处理，作出立体雕、浮雕、线雕、影雕等。潮汕石雕以形神生动、剔透玲珑、气质浑厚、古朴庄严为特点而名闻于世，产品畅销东南亚、欧、美、日各地。

陶瓷潮州是中国瓷都，陶瓷生产已经有1300多年的历史，枫溪是中国瓷都的龙头，现有陶瓷生产企业4000多家，是中国陶瓷厂家最多的地方，生产工人70000多人，年陶瓷产值70多亿元，年出口创汇3亿多美元,产品远销世界一百五十多个国家和地区，是中国最大的工艺陶瓷和日用陶瓷的生产出口基地，也是中国最大的卫生洁具生产基地，是近十年来中国发展最快最具活力的陶瓷产区。
工艺美术瓷—枫溪的工艺美术瓷继承优秀的传统技法，融合现代气息和艺术，创制出白如玉、簿如纸、细如丝的通花和瓷花，形成了独特的风格和艺术。通花与彩绘结合，一雕一彩，相得益彰；通花与浮雕结合，一虚一实，层次分明；通花与瓷花结合，融成一体，相托互映。集通花和瓷花于一体的1.3米“友谊通花瓶”分内、中、外三层设计，镶贴数以千计的花、蝶，以高超的技艺成为旷世精品，1978年作为国礼瓷，由党和国家领导人邓小平赠送给朝鲜人民共和国主席金日成。
　　素雅清新的仿古彩，更是枫溪工艺美术瓷的一枝独秀。它运用传统彩瓷的技法，吸纳西洋画法的艺术特点，融众家之长于一体，形成中西合璧，古朴典雅绚丽多姿，颇具欧陆风格的艺

术品，深受各国消费者的欢迎，其销售量之多，已成为枫溪陶瓷参与国际市场竞争的主导产品，也使枫溪成为中国最大的工艺瓷生产和出口基地。
　　瓷塑、浮雕瓷壁画也是枫溪工艺美术不可分割的一部分。人物瓷塑运用雕、塑、彩多种技法，人物脸部肌肉采用素烧无釉无光的表现形式，显示质感而形成独特的风格，有多项作品被评为国家级优秀产品。枫溪的浮雕瓷壁画更是独领风骚，长62.8米，宽2米的“清明上河图”巨型浮雕瓷壁画，由1900块浮雕瓷板组成，已入选吉尼斯世界纪录大全。
嵌瓷这种装饰流行于粤东一带，俗称“聚饶”、“贴饶”或“扣饶”，为罕见的地方工艺，创始于明代，盛行于清代。初时只是利用碎陶片在屋脊上嵌贴成简单的花鸟图案装饰。清末，随着陶器生产技术的改进，瓷器作坊为嵌瓷工艺专门烧制低温瓷碗，彩以各种颜色，供剪裁镶嵌成平贴、浮雕或立体的人物、花鸟、虫鱼、博古等，装饰于唐宇、祠里、亭台、楼阁和民居的屋脊、屋檐、门楼和照壁上。制作的方法，用石灰、红糖和草纸调匀成灰浆，钳剪彩色瓷片镶在灰泥表面，拼接成各种图画。立雕要用铁丝先扎好骨架，用灰浆塑好堆成，再以瓷片嵌贴面成。
　　潮汕嵌瓷坚实牢固，经风雨而不褪色，层次丰富立体，色彩绚丽斑斓，尤适于表现花鸟人物。在塑造题材上，多以吉庆、祥瑞为表现内容。通常在屋脊正面饰双龙戏珠、双凤朝牡丹，脊头屋角以戏曲故事人物为立塑，尤其是武将袍服更显嵌缀之工细。照壁上的嵌瓷，常见的有麒麟、仙鹤、梅鹿、狮象、龙虎等。清代，潮汕民间嵌瓷艺术已广泛应用于建筑装饰上，不但流行于潮汕地区，还流传到东南亚各地，泰国曼谷的郑王塔，就是一件巨型的嵌瓷艺术品。潮汕地区古建筑上原有嵌瓷装饰现已几乎荡馨。近年一些修复的庙宇、亭阁也采用了嵌瓷工艺，使这门民间建筑饰工艺以发扬光大。

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